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It is a halt where 28 climates and 84 microclimates coexist in only one country: Peru. A richness of ecosystems between the Pacific Ocean, the desert, and the imposing Andes mountain range, which sags in the heart of the humid heat of the Amazon.

Born from the collaboration between our cevicheros, bartenders, sommeliers, and our local partners, YKA focuses on the existence of the Pachamama and offers you a new way to share.
At the guest table, at the counter, with friends, alone or with family, with an author's cocktail, you will then get a better understanding of our cuisine.

YKA Ceviches & Pisco Bar

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Book YKA only at +33(0)4 78 24 49 71
or YKABAR@restaurant-miraflores.com

-- DULCES --  

-- CEVICHE, CUISINE fusion, NIKKEI, y Mas --1 per.
Le ceviche est travaillé en fonction de la pêche et des arrivages du jour.
Nous consulter.
PLANCHE APÉRITIVE (2 personnes minimum)
Brochette "papas sauce huancaina", olives, guacamole et tortillas
8/pers.
CLASIC CEVICHE
Marinade citron vert-piment-rocoto-gingembre, patate douce, maïs cancha, oignon rouge, coriandre
16
CEVICHE NIKKEI (en fusion avec le Japon)
Marinade citron vert-gingembre-saké-soja-sésame, dashi, avocat brûlé, nori, oignon rouge, patate douce
16
CEVICHE MARACUYA-MENTHE (le plus exotique)
Marinade fruit de la passion-citron vert-piment jaune, menthe, maïs cancha, patate douce, chiffles de banane
17
TIRADITO : version estivale du ceviche
Marinade citron vert-piment-jus de fraises, betterave, coriandre radis
17
POKEBOWL de quinoa (veggy)
Mangue, chou rouge, carottes, concombre, maïs chulpe, légumes de saison, coriandre, graines torréfiées, sauce acevichada citron-mayo-piment
12
BUTIFARRA du jour
Petit sandwich aux saveurs "Street-food"
6,5
-- DULCES --  
BISCUIT TRES (3) LECHES
Lait de chèvre/vache, lait concentré, cannelle, vanille
9
SALADE DE FRUITS SELVA
Manioc, lait de coco, fruits frozen et fruits frais, menthe
9
TARTE CACAO du Pérro
Ganache cacao criollo 70 % grand cru, brûlé à la panela, pâte sablée cacao
9
-- À EMPORTER --  
La carte Yka est toujours disponible à emporter (hormis la planche).
Réservez votre repas soit par téléphone au 04.78.24.49.71, soit par SMS au 06.79.59.06.80 (avec paiement sécurisé par SMS).

En plus des plats classiques retrouvez chez vous :

POLLO A LA BRASA fermier entier, la recette (quasi) originale
Poulet en marinade aux épices, puis cuisson au four et barbecue, proposé avec salade et crudités
(Sur commande 24h à l'avance, retrait à midi ou 19h le jour souhaité)
29
LES EMPANADAS veggy ou boeuf (3 pièces)
Petits chaussons garni légèrement épicés, saupoudrés de sucre glace
(30 minutes d'attente)
9
a-emporter

-- COCKTAILS -- 

100% TRADITION Prix
PISCO SOUR le véritable - 13,5cl
Pisco Quebranta, citron vert, blanc d'oeuf, canne
14
CHILCANO frais - 27cl
Pisco Acholado, ginger ale, citron vert
13
Carte en cours de création...

-- LAS CERVEZAS -- 

Pilsen (lager légère)5,5
Cusqueña dorada lager (maïs blonde)5,5
Cusqueña dark lager (brune caramélisée)5,5
Cusqueña Red lager (rouss légère)5
Cristal (blonde très légère)5,5
Bella Lola (IPA barcelonaise) - 33cl7

-- NEWS --

- DÉCOUVREZ YKA À EMPORTER -
NOUVEAU MENU

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- LES FÊTES -
MENU DU RÉVEILLON

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ADRESS

112 - 114 bd des Belges
69 006 Lyon

M

BROTTEAUX

P

BROTTEAUX

HOURS LUNCH & DINNER

From monday to saturday12 : 00 > 13 : 30
From Tuesday to saturday19 : 30 > 23 : 00

From Tuesday to saturday
12 : 00 > 13 : 00 - 19 : 30 > 21 : 00

Legals

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